现在有越来越多的人们开始重视地瓜，因为偏碱性的地瓜含高纤维质，不仅可以刺激肠胃蠕动，有益大肠保健，而且其富含的胶原及粘液多糖类物质，可以保持血管弹性和畅通，预防动脉血管硬化，分解多余胆固醇，是防癌抗癌的良品。地瓜不止有营养价值哦，如果做成盆栽还有很高的观赏价值哦！栽种步骤：1.洗净 先用清水洗干净 准备好新鲜的地瓜，清洗干净。2.浸泡 泡水到发芽 找一个可以配合地瓜横放的盆器，将地瓜底部浸泡在水中，等待发芽3.上盆 根部埋在底下 选择大小合适的容器，铺满干净的麦饭石。将已经浸泡到发芽的根部插入麦饭石的下方，让根部完全被盖住。4.喷水在麦饭石上喷满水，使其完全湿润，要注意水不要超过麦饭石，否则容器的周围会有一层白色的铁质痕。 地瓜的生长速度非常快，即使是放在室内当盆栽，短短几天的时间就会长出好几片新叶，所以为了维持植物美好的姿态，要记得常常修剪地瓜的枝叶，才不会因为长得太快而显得有些凌乱。1.修剪大的枝条，以控制树形。2.将新芽的顶端部分减掉，让侧芽萌发生长。 Q:可以用摆放到发芽的地瓜来种吗？A:最好不要，因为那些放到自然发芽的地瓜通常肉质已经松软了，虽然发芽了，但是若拿来栽种成盆栽，线条和叶形可能都不会长得好。 Q:如何运用布置呢？A:可以用两三颗地瓜组合成一个盆栽，用水耕的方式放在盆器中，摆放在客厅一角就非常美观。或是运用大喷漆，挑选七八颗地瓜，直接放在盆器中水耕，而盆器里还可以养一些小鱼，放在室内的墙角，别有一番风味。 Q:挑选地瓜有诀窍吗？A:拿来种植成室内盆栽的地瓜，不但要新鲜，地瓜本身的形状也非常重要。选择的时候最好挑选“连体婴”的地瓜，因为地瓜的盆栽除了欣赏茎叶之外，地瓜的外形也可以欣赏。▲微信公众号：致匠园艺，每天更新各类园艺知识，鉴赏各类盆景作品